نلتقى لنرتقى
اهلا ومرحبا بك عزيزى العضو اذا كنت زائر فنتمنى انا تنتمى الى اعضاءنا واذا كنت عضو فقوم بالدخول نحن ننتظر المزيد من ابداعك
****المنتدى ليس بعدد اعضاءه بل بترابط اعضاء كاسره واحده****


لا اله الا الله عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  سلطة إيطالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
thebast
عضو فعال
عضو فعال


عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 27/08/2010

مُساهمةموضوع: سلطة إيطالية   الأحد أغسطس 29, 2010 4:20 pm

المقادير:

1-بيضة
2-كوبان خس مغسول ومقطع
3-بصلة مقطعة شرائح
4-كوب مشروم (فطر) مقطع شرائح
5-كوب زيتون أخضر
6-ثمرتا طماطم مقطعتان قطعا كبيرة
7-ثلاثة أرباع كوب زيت زيتون
8-ملعقتان كبيرتان خل
9-ملعقة صغيرة ثوم مهروس
10-نصف كوب سكر
11-نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
12-ملعقة كبيرة كاتشاب



الطريقة:

(1) امزجي الملح والفلفل الأحمر بالكاتشاب جيدا
(2) أضيفي بالتدريج الزيت والخل واضربي الخليط جيدا حتى تحصلي على صلصة خفيفة القوام
(3) أضيفي السكر والبيضة وضعي الخليط في الخلاط الكهربائي وامزجيه جيدا
(4) ضعي الخضروات في طبق التقديم واسكبي فوقها الصلصة وامزجيها جيدا
(5) ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ثم قدميها باردة بجانب الخبز المحمص وأطباق اللحوم والدجاج المشوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة إيطالية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نلتقى لنرتقى :: مطبخ حواء :: وصفات للطبخ-
انتقل الى: