نلتقى لنرتقى
اهلا ومرحبا بك عزيزى العضو اذا كنت زائر فنتمنى انا تنتمى الى اعضاءنا واذا كنت عضو فقوم بالدخول نحن ننتظر المزيد من ابداعك
****المنتدى ليس بعدد اعضاءه بل بترابط اعضاء كاسره واحده****


لا اله الا الله عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مسقعه الباذنجان بالجبنه والقشده

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمعه احساس* _ *

الاداره


avatar

عدد المساهمات : 798
تاريخ التسجيل : 04/06/2010
العمر : 23
الموقع : عين القمر

مُساهمةموضوع: مسقعه الباذنجان بالجبنه والقشده   الجمعة يوليو 16, 2010 6:21 pm

صورة الطبق:









المقادير:



باذنجان مقطع شرائح
ثمرة بطاطس مقطعه شرائح
لحم مفرومه
ثمرة بصل مفروم
فلفل بارد مقطع مكعبات
بهارات
ملح
علبة قشطه
ثلاث حبات جبنه كيري





الطريقة:




طريقه عمل مسقعة الباذنجان
بالجبنه و القشطه


تقلي شرائح الباذنجان والبطاطس

يحمر البصل والفلفل البارد على النار و يضاف اليه اللحمه
والبهارات والملح

و يقلب الى ان تنضج اللحمه وينشف الماء

تحضر صينيه الفرن وتصف تصف كمية شرائح البطاطس حتى تغطى
قاع الصينيه

ثم تصف نصف كمية شرائح الباذنجان

ثم توضع حشوة اللحم و تفرش جيدا ثم نغطيها بباقي البطاطس
ثم الباذنجان

ثم يضرب في الخلاط :
علبة القشطه
الجبن
ذرة (رشة) ملح

يغطي وجه صينيه مسقعة الباذنجان بالخلطه او ترش بجبنة
موازريلا مبشورة على حسب رغبتك

تدخل صينية مسقعة الباذنجان بالجبنة و القشطة الفرن حتى
تتحمر

و بالهناء و العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://malak-elkher.estonianforum.com
 
مسقعه الباذنجان بالجبنه والقشده
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نلتقى لنرتقى :: مطبخ حواء :: وصفات للطبخ-
انتقل الى: