نلتقى لنرتقى
اهلا ومرحبا بك عزيزى العضو اذا كنت زائر فنتمنى انا تنتمى الى اعضاءنا واذا كنت عضو فقوم بالدخول نحن ننتظر المزيد من ابداعك
****المنتدى ليس بعدد اعضاءه بل بترابط اعضاء كاسره واحده****


لا اله الا الله عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 موسوعه كيكات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمعه احساس* _ *

الاداره


avatar

عدد المساهمات : 798
تاريخ التسجيل : 04/06/2010
العمر : 23
الموقع : عين القمر

مُساهمةموضوع: موسوعه كيكات   الأربعاء يوليو 21, 2010 11:42 am

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td colspan="2">
كيكه الكيوي



المقادير:

3 شرائح دائريه من الكيك
الاسفنجي



2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي


الطريقه:

نتبع نفس الخطوات بتسقيه
الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه


ندهن جوانب الكيكه ووجها
بالكريم بارفان

نرص شرائح الكيوي على الوجه

نرص شرائح اللوز على
الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي



طبقات الكيك بالبرتقال




نفس خطوات عمل طبقات الكيك
بالكيوي باستبداله بالبرتقال



كيكه موس الشكولاته






المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي
بالشكولاته


كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه

للجوانب شكولاته

الطريقه:

توضع شريحه الكيك في
القالب المتحرك


نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف
عليهم الجلاتين المذوب

تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل

تزين بالكرز والكريمه
والشكولاته


كيكه موس الموكا





المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي

3 ملاعق من الشيره
بالنسكافيه

كاس
كريمه شانتيه

كاس
كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه

ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني
ومطبوخ مع الماء


حبات من القهوه للزينه

الطريقه:

توضع الشريحه في القالب
المتحرك وتسقى بالشيره


تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه
وحبات القهوه


وبهناء وعافية

</td></tr></table>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td valign="middle">
</td></tr></table>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://malak-elkher.estonianforum.com
 
موسوعه كيكات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نلتقى لنرتقى :: مطبخ حواء :: الحلويات والكيكات-
انتقل الى: