نلتقى لنرتقى
اهلا ومرحبا بك عزيزى العضو اذا كنت زائر فنتمنى انا تنتمى الى اعضاءنا واذا كنت عضو فقوم بالدخول نحن ننتظر المزيد من ابداعك
****المنتدى ليس بعدد اعضاءه بل بترابط اعضاء كاسره واحده****


لا اله الا الله عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينيه البطاطس على الطريقه الايطاليه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمعه احساس* _ *

الاداره


avatar

عدد المساهمات : 798
تاريخ التسجيل : 04/06/2010
العمر : 23
الموقع : عين القمر

مُساهمةموضوع: صينيه البطاطس على الطريقه الايطاليه   الأحد يوليو 18, 2010 8:51 pm

<blockquote class="postcontent restore ">
السلام
عليكم ورحمة الله وبركاته








صينية البطآطس المحمرة على الطريقة
الايطالية







المقادير







5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص
كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزاريلا

لحمه
مفرومه مسبكه

سمنه
فارم او زبده


ومقادير
اللحمه :


بصله
كبيرة مطحونه خشن

فلفل
رومي مقطع مكعبات صغيرة

نص
ملعقه ثوم مطحون

نص
باكيت معجون صلصه

حبه
طماطم مطحونه

بهارات
مشكله وملح وفلفل اسود وكمون

بهارات
ايطاليه


الطريقه:


اولا
نجهز اللحمه المفرومه

بتحميس
البصل والثوم بالزيده

ثم
نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه

ثم
البهارات

ثم
البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي

ونتركها
حتى تستوي وتتسبك









نحضر
صينيه الفرن

وندهنها
بالسمن او الزبده








ثم
نرص نص كميه البطاطس








ثم
نوزع اللحمه المفرومه

ثم
نرش كميه من الجبن








ثم
نضع الكميه الثانيه من البطاطس








ونوزع
الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود

ثم
نرش باقي كميه الجبن

وتدخل
الفرن بدون غطاء

حتى
تجف الكريمه وتستوي








وتقدم
مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه





</blockquote>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://malak-elkher.estonianforum.com
 
صينيه البطاطس على الطريقه الايطاليه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نلتقى لنرتقى :: مطبخ حواء :: الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: