نلتقى لنرتقى
اهلا ومرحبا بك عزيزى العضو اذا كنت زائر فنتمنى انا تنتمى الى اعضاءنا واذا كنت عضو فقوم بالدخول نحن ننتظر المزيد من ابداعك
****المنتدى ليس بعدد اعضاءه بل بترابط اعضاء كاسره واحده****


لا اله الا الله عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شاورمه اللحمه بالخضروات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمعه احساس* _ *

الاداره


avatar

عدد المساهمات : 798
تاريخ التسجيل : 04/06/2010
العمر : 23
الموقع : عين القمر

مُساهمةموضوع: شاورمه اللحمه بالخضروات   الجمعة يوليو 16, 2010 7:50 pm

السلام عليكم

الموضوع
منقول


تكبير
الصورة
تصغير
الصورة
تم
تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.




المقادير

كيلو جرام من شاورما لحم العجل وهي لحم
أحمر من دون دهن مقطع لشرائح مستطيلة
ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب
ملعقة
متوسطة من السمن النباتي
ثوم مفروم ناعما
حبهان مطحون ناعما
فلفل أخضر حار
من أربع الى ست حبات

ملعقتا خل أبيض متوسطتان

فليفلة حمراء
حلوة

نصف كوب بصل أخضر

فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار نصف
سلق

ملعقة متوسطة دقيق أو نشاء

الطريقة

يغسل اللحم
جيدا، ويقلب مع البصل الأخضر في السمن ويتبل. يترك لمدة عشر دقائق على نار
عالية ثم تخفض النار ويضاف اليه الفليفلة الحلوة والفاصولياء الخضراء
المسلوقة نصف سلق على البخار وملعقة النشاء وكوب ماء ويترك لمدة نصف ساعة
على نار متوسطة حتى ينضج. يقدم مع الأرز الأبيض أو سلطة الطحينة والخبز
العربي

وبالهنا والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://malak-elkher.estonianforum.com
 
شاورمه اللحمه بالخضروات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نلتقى لنرتقى :: مطبخ حواء :: وصفات للطبخ-
انتقل الى: